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电磁炉线盘接法能随便接原因：

首先电磁炉中的线盘就是一个电感就像电风扇中的电机线圈一样，它主要作用就是产生磁场。它本身没有极性之分，但是通电之后，所产生的磁场会因电流的方向而改变。当把启动线圈的电流方向改时，其旋转方向改变，除此之外没有任何对电机的影响。如下图所示：

根据右手螺旋定则得到改变流过线圈的电流方向，所产生电磁场的方向也随之改变。而电磁炉的工作原理就是利用电磁场来与锅底产生涡流而加热，无论其线盘怎么接，只是改变电流方向，使磁场方向随之改变而已，但磁力线与锅底还是照样产生涡流，一样把锅具加热，除此之外没有改变什么。其工作原理示意图如下所示：

根据《家电维修》工作室编著的《电磁炉图集与维修》第32页（加热线圈的接头接法是：“线圈中心处引出的线头接整流滤波输出端，线圈最外匝引出的线头接IGBT管C极）”。而在实际维修中发现正规品牌电磁炉的线盘有四种接法：

线盘的线圈由内向外逆时针平绕的机型（富士宝、创维部分机型）内圈引出线头为始端接+300V，外圈引出头为末端接IGBT管C极。

线盘的线圈由内向外顺时针平饶的机型（尚朋堂部分机型）内圈引出头为始端一般接+300V，外圈引出头为末端接IGBT管C极。

线盘的线圈由内向外逆时针平绕的机型（美的部分机型）内圈引出线头为始端接IGBT管C极，外圈引出头为末端接+300V。

线盘的线圈由内向外顺时针平饶的机型（多丽部分机型）内圈引出头为始端一般接IGBT管C极，外圈引出头为末端接+300V。

综上分析电磁炉线盘接法可以随便接，不分正负极，也不分内外。改变原有端子接法后，只是改变了磁场的方向不影响电磁炉正常工作。以上分析只针对技术上的讨论，仅供参考。

注：实际维修中或是理论上都说明电磁炉的线盘可以调节电流输入的方向，不影响电磁炉的工作。但为了养成良好的维修习惯，避免引起不必要得麻烦，维修中还是应该保持元件原有是什么样的接法，维修后还要保持原有的形式不变；原有零件是什么型号，就按原来的型号更换，尽量避免用其它型号代替，这也是维修行业最基本的职业道德。

只要你想学，多看书学习，多动手，就能成功的。

我说说我的自学经历，供您参考。

我高中毕业，是从80年自己动手组装7管收音机开始的。之后组装功放、黑白电视机、给彩电加装遥控器等。我喜欢的书籍是《无线电》、《电子世界》、《电子报合订本》（合订本的附录里面的资料比较不错）、《家电维修》、《电子天府》（此书现在不出版多年了）以及其它的资料书籍。

以上是我的学习家电维修的简历，供您参考。

“世上无难事，只要肯登攀。”祝您成功。